アピ
黄えんどう豆を使った植物性ミルク用原料を開発
黄えんどう豆を使った植物性ミルク用原料を開発
[ 2025/3/10 ]
アピ(本社岐阜県岐阜市、野々垣孝彦社長)このほど、えんどう豆を丸ごと使った新たな植物性ミルク用原料「PEA(ピー)糖化液」を開発した。 「PEA糖化液」は、世界的に流通量の多い「黄えんどう豆」を原料として丸ごと使用し、豆 […]
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黄えんどう豆を使った植物性ミルク用原料を開発
アピ(本社岐阜県岐阜市、野々垣孝彦社長)このほど、えんどう豆を丸ごと使った新たな植物性ミルク用原料「PEA(ピー)糖化液」を開発した。 「PEA糖化液」は、世界的に流通量の多い「黄えんどう豆」を原料として丸ごと使用し、豆 […]