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DMF2022

ぐつぐつ煮えるのがクセになるうどん

[ 2013/10/9 ]

早いもので、10月も3分の1が過ぎようとしています。
今日は通勤中に銀杏の匂いが鼻をかすめ、秋の到来を感じました。

東京では気温も下がり、少しずつ肌寒くなる中で、
先日、池袋にあるお気に入りのうどん屋に入店。
注文したのは、9月30日のブログで紹介した
真っ赤な中華料理と対照的な白みそ煮込みうどん!!

ぐつぐつと煮え立ったまま出されるので、
猫舌の人は苦労するかも知れませんが味は最高!
すっかり平らげてしまいました。
冬になったらまた行きたいですね。


(宇佐美)

白みその溶けた濃厚な汁が絶品!
























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