ウィナライトジャパン 有機栽培の玄米を使用したナチュラルフードを発売
[ 2013/3/27 ]
ウィナライトジャパンは2月1日、玄米加工食品「Win Meta(ウィンメタ)」を発売する。
「Win Meta」は、有機栽培によるタイ産の玄米を使用した粉末状のナチュラルフード。特徴は、玄米を精米するときに取り除かれてしまう胚芽や米ぬかの栄養成分を独自の加工技術で加水分解・凝縮している点だ。胚芽にはビタミンやミネラルが多く含まれており、米ぬかは繊維質や植物性脂肪が豊富であるため、これらの栄養成分をバランス良く摂ることができる。
また、玄米には消化吸収が悪いという難点があるが、「Win Meta」は加水分解していることに加え、1日10〜20gを水またはぬるま湯に溶かして摂取することで、優れた消化吸収を実現している。内容量325gで価格は1万1025円。